In der Region verwurzelt
Die Produktionsstätten der kff
Der Hauptstandort der kurhessischen fleischwaren GmbH ist in Fulda, Hermann-Muth-Str. 1, und hat eine gewerbliche Nutzfläche von
ca. 10.000 qm.
Im Biosphärenreservat Rhön in Frankenheim hat die kff eine zweite Produktionsstätte: die "Rhöngut"-Manufaktur. Hier, auf einer Höhe von über 800 Metern inmitten einer schadstoffarmen Umwelt, finden sich optimale Bedingungen für das traditionelle Naturreifeverfahren in der Rohwurst- und Rohschinkenherstellung. So schuf die kff als Partnerbetrieb des Biosphärenreservats Rhön unter modernsten technologischen Gesichtspunkten einen einzigartigen Standort, an dem die Fleischverarbeitung nach jahrhundertealten überlieferten Rezepturen wieder auflebt.